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学会这一招,保证大饼凉了也不硬

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学会这一招,保证大饼凉了也不硬

发布日期:2019-07-25 14:22 来源:http://www.slipjam.com 点击:

 

全麦饼.jpg

 

做大饼,我们总会遇到凉了之后就发硬的问题,尤其是在北方。这个除了气候问题,北方干燥,南方潮湿;还有就是发面技术,发面越好,大饼变硬的速度越慢。总体来说就是阻止大饼水分的快速流失,进而才能保鲜。

 

千层bign0009.jpg

 

天下仓大饼保鲜剂,有多种特点,如:1、延长大饼、烧饼的保鲜时间,防止烧饼常见的干、硬等问题。2、大饼、烧饼凉了不发硬。3、增加面团的持气性,使大饼、烧饼更加膨松,个头更大,卖相更好。4、大饼、烧饼外焦里嫩,色泽诱人。

 

手抓饼00010.jpg

 

凡是使用过我们天下仓大饼保鲜剂的客户,都对我们的产品赞不绝口。产品配方健康安全!更适合多种面制品饼类的的加工制作。

 

详询请拨打电话0371-63793511/63793512 。我们会为您耐心解决使用中的任何问题 。

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