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月饼皮专用酶,做顺口的月饼

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月饼皮专用酶,做顺口的月饼

发布日期:2019-06-28 00:00 来源:http://www.slipjam.com 点击:

 

月饼002.jpg

 

一年一度的中秋佳节,月饼厂商提前几个月就进入了紧张的研发和生产。天下仓公司也专门对企业长期来的月饼饼皮掉渣、回生干硬、不好操作等缺点进行了专项研究,成功推出了新一代月饼饼皮酶制剂。

 月饼005.jpg

 

天下仓新一代月饼饼皮专用酶可从以下方面起到改良效果:

1、改善面团的延展性,面团柔软好操作;

2、改善产品的口感,酥软滑口、不掉皮(不掉渣);

3、延长产品的保质期,保持松软,防止老化回生变硬。

4、增加月饼饼皮的水润感,提升月饼表皮的光亮度,使组织细腻。

 

       月饼001.jpg

 

又香又甜的月饼,有了天下仓月饼皮专用酶就更好吃啦。全新月饼皮专用酶,给你不一样的口感。

 

相关标签:月饼皮专用酶制剂

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